На 18 липня 2011 року ранні зернові та зернобобові культури зібрано з площі 11,15 млн. га та отримано близько 34,1 млн.т зерна у початково оприбуткованій вазі. За повідомленням Мінагропроду України, такий врожай зібрано з 99,5% прогнозованих площ; до збирання залишилось 55 тис. га, у тому числі 24 тис. га пшениці. Можна сказати, що жнива ранніх зернових вже завершено.
В цьому році середня врожайність ранніх зернових дорівнює 30,5 ц/га, що майже на 6 ц/га перевищує показники 2010 року. Враховуючи середню врожайність та площі, що залишились до збирання, загальний вал ранніх зернових складає біля 34,3 млн.т. Недивлячись на деяке зменшення збиральної площі в порівнянні з минулим роком (11,58 млн.га), отриманий врожай на 22% перевищує відповідні результати 2010 року.
Найбільше зерна отримано в Одеській (2,7 млн.т,) Вінницькій (2,4 млн.т) та Херсонській (майже 2,3 млн.т) областях. Принаймні, Херсонська область ще ніколи не входила в трійку лідерів по цьому показнику.
Найвища врожайність ранніх зернових у Вінницькій (42,0 ц/га), Хмельницькій (41,8 ц/га) та Черкаській (37,1) ц/га областях. По відношенню до відповідної дати 2010 року, найбільше збільшення врожаю ранніх зенових продемонстрували Харківська (259,3%), Херсонська (169,3%) та Закарпатська (153,0%) області.
Також, за інформацією Департаменту ринків рослинництва Мінагропроду, станом на 18 серпня ґрунт під посів озимих культур підготовлений на площі 7,6 млн.га (83% до прогнозу). В цілому, озимі культури під урожай 2012 року прогнозується посіяти на площі 9,2 млн.га, у тому числі озимі зернові 8,2 млн.га та озимий ріпак 1,0 млн.га. Для порівняння - в 2010 році озимі зернові на зерно було посіяно на 8088,4 тис.га, озимий ріпак - 1082,1 тис.га.