Міжнародна рада по зерну (IGC) зменшила оцінку світового виробництва кукурудзи до 814 млн.т в 2010/11 маркетинговому році. Місяць тому експерти цієї організації прогнозували, що врожай кукурудзи складе 824 млн.т.
"Незважаючи на зменшення врожаю зернових – близько 38 млн. тонн проти очікуваних більш як 40 млн., цей врожай є достатньо високим, аби задовольнити не лише внутрішній попит, але й зробити експортні поставки" - зазначила заступник Міністра економіки Ірина Крючкова під час брифінгу щодо останніх показників розвитку економіки України, який відбувся 16 вересня п.р.
Якщо, в кінці травня врожай зернових оцінювався в межах 46 млн. тонн, то через природні фактори нині валовий збір зернових очікується на рівні 43 млн тонн. У цілому ж, з врахуванням перехідних запасів, загальна пропозиція у 2010/11 маркетинговому році складе понад 48,3 млн. т.
За оновленим звітом World Agricultural Supply and Demand Estimates від 9 липня Департаменту сільського господарства США (USDA), виробництво ячменю в світі у сезоні 2010/11 складе 135,54 млн.т. Це на 6,92 млн.т, або 4,85% менше оцінки, яку зробив USDA місяць тому, та на 13,21 млн.т менше врожаю сезону 2009/10.
В щорічному спільному звіті Організації економічного співробітництва і розвитку (OECD) та Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) «Сільськогосподарський прогноз 2010-2019» зазначається що, в найближчому десятилітті середні реальні ціни (з врахуванням інфляції) на пшеницю та грубі зернові підвищаться 15-40%, в порівнянні з середніми цінами 1997-2006 рр, ціни ж на рослинні жири зростуть на більше ніж 40%, а на молочні продукти на 16-45%.
