Якщо, в кінці травня врожай зернових оцінювався в межах 46 млн. тонн, то через природні фактори нині валовий збір зернових очікується на рівні 43 млн тонн. У цілому ж, з врахуванням перехідних запасів, загальна пропозиція у 2010/11 маркетинговому році складе понад 48,3 млн. т.
За оновленим звітом World Agricultural Supply and Demand Estimates від 9 липня Департаменту сільського господарства США (USDA), виробництво ячменю в світі у сезоні 2010/11 складе 135,54 млн.т. Це на 6,92 млн.т, або 4,85% менше оцінки, яку зробив USDA місяць тому, та на 13,21 млн.т менше врожаю сезону 2009/10.
В щорічному спільному звіті Організації економічного співробітництва і розвитку (OECD) та Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) «Сільськогосподарський прогноз 2010-2019» зазначається що, в найближчому десятилітті середні реальні ціни (з врахуванням інфляції) на пшеницю та грубі зернові підвищаться 15-40%, в порівнянні з середніми цінами 1997-2006 рр, ціни ж на рослинні жири зростуть на більше ніж 40%, а на молочні продукти на 16-45%.
Згідно звіту Департаменту сільського господарства США (USDA) від 10 червня, в Україні у 2010 році буде зібрано 45,1 млн.т основних зернових, що на 2 млн.т. більше травневих прогнозів USDA.
На думку експертів Департаменту сільського господарства США (USDA), світовий врожай зернових у 2010 році перевищить врожай сезону 2009/10. Так, згідно з першими оцінками USDA, які було опубліковано 11 травня, загальне світове виробництво зернових у сезоні 2010/11 складе 1802 млн. тонн проти 1782,3 млн. тонн поточного сезону.
