Департамент сільського господарства США (USDA) опублікував 11 грудня черговий звіт "Оцінка світового попиту і пропозиції с/г продукції". Біржовий ринок різко відреагував на зменшення прогнозу експорту пшениці з США через конкуренцію з іншими країнами-експортерами і збільшення оцінки світового виробництва зернової. В результаті на Чиказькі товарні біржі котирування березневого ф'ючерсу на пшеницю впали до рівнів початку липня цього року.
Наступного дня, 12 грудня, котирування продовжували знижуватися і впритул наблизились до відмітки 8 дол. за бушель (біля 295 дол./т). Ще місяць тому біржові ціни досягали 340 дол./т і таке різке їх падіння дзеркально повторює стрімке зростання котирувань, яке відбулось в кінці червня - на початку липня. Хоча повернення котирувань до рівня почату 2012 року (6,5-7,5 дол./бушель або 240-275 дол./т) найближчим часом не можливо через фундаментальні фактори пропозиції і попиту на зернову.
Негативна реакція учасників ринку в першу чергу була викликана зменшенням прогнозу експорту пшениці саме з США на 50 млн. бушелів (1,36 млн.т) - американська пшениця програє конкуренцію пшениці з ЄС та Австралії, оцінки експорту з яких було збільшено загалом на 1 млн.т. Прогноз експорту з Росії, Казахстану і України залишився без змін - 10, 7 і 6 млн. тонн відповідно.
Крім цього, USDA збільшив прогноз виробництва пшениці в Китаї на 2,6 млн.т (паралельно збільшивши споживання в країні на 1 млн.т), Австралії на 1 млн.т і Канаді - на 0,5 млн.т. В цілому, нова оцінка світового врожаю пшениці в 2012/13 маркетинговому році складає 655,11 млн.т проти 651,43 млн.т місяці тому. Кінцеві залишки також мають зрости на 2,77 млн.т. Крім переоцінки споживання відбулось зменшення оцінки залишків на початку сезону (і знову в Китаї - мінус 2 млн. тонн), тому зростання залишків є меншим, ніж переоцінка виробництва.
Недивлячись на зростання прогнозу виробництва пшениці в світі, воно є значно меншим за 696,43 млн.т зібраних у попередньому сезоні. Кінцеві залишки (176,95 млн.т) також відстають від запасів зерна по завершенню сезону 2011/12 (195,77 млн.т) і сезону 2010/11 (197,77 млн.т). В такі ситуації подальше падіння цін до рівня середини-кінця сезону 2011/12 не очікується. Навпаки, падіння біржових котирування викликало активізацію країн-імпортерів, які вийшли на ринок з тендерами на закупівлю зернової.