Під врожай 2018 року в Україні озимими було засіяно 7,3 млн гектарів площ. В даний час продовжують свою вегетацію наступні культури: пшениця і тритікале, що займає 6,3 млн га, або 85% всіх озимих зернових культур. Озимий ріпак, що засіяний на площі 1 млн га., або 14% від озимих посівів. Ячмінь, що засіяний на площі 826 тис. га і жито, засіяне на площі 149 тис. га. За даними Міністерства аграрної політики та продовольства України такої успішної перезимівлі озимих культур, як в цьому році, не спостерігалося на території України за всю історію спостережень.
Станом на 14 травня з початку 2017/18 маркетингового року Україна експортувала 35,1 млн тонн зернових культур. Поточна структура експорту виглядає наступним чином: пшениці експортовано 15,6 млн тонн (що складає 44% від загального експорту), майже рівну частку у 43% від загального експорту з обсягом у 15,2 млн тонн займає кукурудза. Разом ці дві культури складають частку у 87% загального експорту. Ячменю експортовано 4,2 млн тонн або біля 12% від загального експорту. Незначну частку в експорті складає жито з обсягом 35 тис. тонн.
Міністерство сільського господарства США (USDA) в своєму звіті з оцінки світового виробництва сільськогосподарської продукції (WASDE) в травні оприлюднило прогноз виробництва зернових в світі на 2018/19МР. Первісна оцінка авторитетного джерела знаходиться на рівні 2089 млн тонн, зокрема 748 млн тонн пшениці і 1341 млн тонн фуражних зернових, включно з 1056 млн тонн кукурудзи.
В Україні фінішує посів ярих зернових та зернобобових культур. За даними Міністерства аграрної політики та продовольства, станом на 7 травня їх було посіяно на площі 2,2 млн га або 92% до прогнозованих до посіву площ. Зокрема ярою пшеницею вже засіяно 158 тис. га або 90% від запланованих до посіву площ. Ячмінь засіяний на площі 1,5 млн гектарів, що складає 92% до прогнозуємих площ.
З обсягом виробництва олійних культур у 1,36 і 1,31 млн тонн відповідно Кіровоградська і Дніпропетровська області стали лідерами в Україні. Видатні результати показали також Харківська область з обсягом у 1,21 млн тонн, Вінницька область з обсягом у 1,2 млн тонн, Одеська область з обсягом у 1,19 млн тонн, Полтавська область з обсягом 1,07 млн тонн та Хмельницька, аграрії якої зібрали 1,07 млн тонн олійних.
