Згідно прогнозів Міністерство сільського господарства США (USDA) загальний обсяг виробництва зернових в світі не змінився порівняно з липневим прогнозом і залишився на рівні 2167 млн тонн. Але дещо змінені його пропорції. Так, знижено очікуваний обсяг пшениці на 3,4 млн тонн до 768,1 млн тонн порівняно з 771,5 в прогнозі минулого місяця. В свою чергу виробництво фуражних зернових в світі збільшено на 3,3 млн тонн з 1395,51 млн тонн в липні до 1398,9 в серпні. Зокрема очікується збільшення виробництва кукурудзи з 1105,14 млн тонн до 1108,24 млн тонн, тобто на 3,1 млн тонн. В свою чергу Міжнародна Рада по зерну (IGC) збільшила свій прогноз світового врожаю на 11 млн тонн порівняно з минулим прогнозом до 2159 млн тонн, що залишається нижче прогнозу USDA. Зокрема оновлений прогноз виробництва пшениці знаходиться на рівні 764 млн тонн, кукурудзи – на рівні 1100 млн тонн. Мінагрополітики України повідомило, що вже зібрано 39,2 млн тонн ранніх зернових та зернобобових культур з площі 9,96 млн га або 99,9%.
В кінці серпня видання Graincentral повідомило, про те що Саудівська організація з зернових культур (SAGO) закупила ячменю в обсязі 13 вантажних кораблів типу панамакс. Загалом приблизно 780 тис тонн, що мають відвантажуватись в період з середини жовтня до середини грудня в порти Червоного моря та затоки. Середня ціна зарезервованого зерна становить $206,76 за тонну. Також повідомляється, що Bunge уклав договори на поставку більше половини вказаної кількості. Також експерти вищезгаданого джерела повідомляють, що використання кукурудзи Саудівською Аравією в кормах для тварин збільшується.
За даними World-Grain, 25 серпня у Франції було оголошено про підготовку нової торгівельної угоди між США та Японією з покупки Японією надлишків кукурудзи в США. Очікується, що угода, ймовірно, буде підписана на засіданні Генеральної Асамблеї ООН у вересні.
Індекс цін на зернові та олійні Міжнародної ради по зерну (GOI) на початку серпня складав 184 пункти, в кінці дорівняв 182 пункти. Субіндекси (GOI) зернових знизились. Зокрема субіндекс пшениці знизився з 175 пунктів до 167, субіндекс кукурудзи з 182 пунктів до 162, субіндекс ячменю з 194 до 185 пунктів.
Як повідомлялось раніше, протягом серпня на Чиказькій біржі спостерігались мінімальні котирування зернових. Так, на початку серпня ф’ючерси кукурудзи котирувались по $4,11 за бушель або $162 за тонну, на початку вересня вони продовжили падіння і 3 вересня котирувались по $3,65 за бушель або $144 за тонну. Ф’ючерси пшениці м’яких сортів на початку серпня котирувались по $4,93 за бушель або $182 за тонну на початку вересня впали до $4,59 за бушель або $169 за тонну. Також падіння здійснилось з ф’ючерсами пшениці твердих сортів з $4,40 за бушель або $162 за тонну на початку серпня до $3,9 за бушель $143 за тонну на початку вересня.
За думкою експертів, світові ринки зерна продовжують падати, в наслідок оптимістичних оцінок врожаю на північній півкулі у 2019/20 МР. У серпневих оцінках попиту та пропозиції IGC, виробництво пшениці в ЄС зросло на 1,5 млн. тонн порівняно з минулим місяцем до 150,2 млн. тонн. Також було піднято оцінки виробництва для США, Канади та України, що ще більше сприяє світовій експортній конкуренції. Більші врожаї в ЄС, особливо у Франції та Німеччині, чинили тиск на котирування пшениці в Парижі, французька пшениця - найдешевша пропозиція для єгипетських тендерів. Однак російська пшениця продовжувала домінувати в продажах. В свою чергу, ринки кукурудзи під тиском пшениці залишаються невизначеними щодо потенційного розміру врожаю в США. Однак сприятлива погода для розвитку сільськогосподарських культур додала вагомості попереднім переглянутим в більшу сторону обсягам виробництва. Посилення напруги між США та Китаєм також призвело до падіння цін на нафту. У поєднанні з ведмежим ринком цукру попит на кукурудзу на етанол може впасти, що також сприятиме збільшенню коротких позицій фонду у ф'ючерсах Чикаго.
Внутрішні закупівельні ціни в Україні на зернові в серпні також знизились. Так, ціна на пшеницю 6-го класу знизилась з 4900 грн/т до 4550 грн/т. Ціна на пшеницю 3-го класу знизилась з 5180 грн/т на початку місяця до 5000 грн/т в кінці місяця. Ціна на пшеницю 2-го класу знизилась з 5204 грн/т до 5050 грн/т. Закупівельна ціна на кукурудзу також знизилась з 4950 грн/т до 4200 грн/т. Ціна на ячмінь також знизилась з 4950 грн/т до 4600 грн/т (усі ціни вказані з ПДВ на умовах DAT ТОВ СП "Нібулон", Миколаїв).
За даними АПК-Інформ, падіння зазнали і внутрішні закупівельні ціни на соняшник. Так, на початку серпня олійна закуповувалась від 11000 грн/т до 11500 грн/т, в кінці місяця, цей діапазон був від 9600 грн/т до 9750 грн/т.
За даними Міністерства аграрної політики та продовольства України станом на 30 серпня українські аграрії провели збирання зернових та зернобобових культур на 10 млн га або 66% до прогнозу та намолотили 39,4 млн тонн зерна при середній врожайності 3,9 т/га. Зокрема ранніх зернових та зернобобових культур зібрано 39,2 млн тонн з площі 9,96 млн га або 99,9%.
Крім того, почалось збирання соняшнику, якого зібрали з площі 281 тис. га або 5% від запланованої до збирання та намолотили 492 тис. тонн при середній урожайності 1,75 т/га. Соя обмолочена на площі 43 тис. га або 3% до прогнозу та зібрано 96 тис. тонн зерна при середній урожайності 2,26 т/га.
Найбільший вал зерна намолотили фермери і фермерки у Одеській і Запорізькій областях, де зібрали 3,1 млн тонн. Харківській області намолочено 2,9 млн тонн, Дніпропетровській – 2,7 млн тонн, Миколаївській – 2,6 млн тонн областях. Також вищезгадане джерело повідомило про те, що озимого ріпаку засіяно 740 тис. га або 69% до прогнозу.
Ціни на зерно на світових ринках в серпні знизились. Основними факторами були підтвердження хорошого врожаю (побоювання щодо паршивого врожаю кукурудзи не підтвердились), й через низькі ціни на інших товарних ринках, й через продовження торгівельної війни між США та Китаєм. Внутрішні ціни у Україні знизились ще більше під тиском пропозиції нового врожаю й через укріплення долару гривні до долару США. В вересні й можливість зростання курсу доллару США, відповідно й внутрішні ціни можуть зрости. Перспектив зростання світових цін поки не видно. Щодо цін на соняшник, то вже очікується падіння цін через зменшення цін на олію в портах України.
